Japonský nôž - Gyuto

7 položiek celkom
Dictum 719983 - Tadafusa Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
163,55 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719983
Dictum 719982 - Tadafusa Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
138,08 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719982
Dictum 719944 - Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, Fish and Meat Knife
134,45 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719944
Dictum 719943 - Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto, Fish and Meat Knife
119,63 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719943
Dictum 719724 - Saku Hocho with Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
43,80 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719724
Dictum 719721 - Saku Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
32,82 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719721
Dictum 719661 - Tadafusa Hocho Kobo, Gyuto, Fish- and Meat Knife
115,27 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719661

Nůž Gyuto je v Evropě známý jako kuchařský nůž či nůž šéfkuchaře. Tvar čepele je téměř stejný, ovšem Gyuto nože se brousí s menším úhlem, který je 10 až 15°, kdežto evropské nože tohoto typu mají úhel 20 až 30°. Tento nůž je vhodný pro krájení většího množství masa, zeleniny nebo sekání bylinek. Nabízíme také nože SantokuUsubaAjikiriSashimiDeba a PettyBunkaSujihiky nebo celé výhodné sady