Japonský nůž - Bunka
Univerzální, klasický japonský nůž.
Tradiční univerzální japonský nůž vyšší kvality.
Tradiční, univerzální japonský nůž.
Tradiční, univerzální japonský nůž.
Univerzální, japonský kuchyňský nůž.
Japonský nůž Bunka je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta nože snižuje tření, krájení je tak přesnější. Používá se při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Výborný nůž na krájení cibule. Nabízíme také nože Santoku, Gyuto, Usuba, Ajikiri, Deba a Sashimi, Petty, Sujihiky nebo celé výhodné sady.
