Japonský nôž - Gyuto

Radenie produktov

5 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Dictum 719296 - DICTUM Knife Series »Classic«, Santoku, All-purpose Knife
270,45 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719296
Japonský nůž Dictum 719721 - Saku Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
37,22 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719721
Japonský nůž Dictum 719724 - Saku Hocho with Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
48,16 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719724
Japonský nůž Dictum 719797 - Kanetsune Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
119,51 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719797
Japonský nůž Dictum 719955 - Shiro Kamo Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
224,04 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719955

Ovládacie prvky výpisu

5 položiek celkom

Nůž Gyuto je v Evropě známý jako kuchařský nůž či nůž šéfkuchaře. Tvar čepele je téměř stejný, ovšem Gyuto nože se brousí s menším úhlem, který je 10 až 15°, kdežto evropské nože tohoto typu mají úhel 20 až 30°. Tento nůž je vhodný pro krájení většího množství masa, zeleniny nebo sekání bylinek. Nabízíme také nože Santoku, Usuba, Ajikiri, Sashimi, Deba a Petty, Bunka, Sujihiky nebo celé výhodné sady.