Japonský nôž - Gyuto

7 položiek celkom
Dictum 719973 - Sakai Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
136,08 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719973
Dictum 719771 - Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, Fish and Meat Knife
169,02 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719771
Dictum 719451 - Matsune Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
195,39 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719451
Dictum 719293 - DICTUM Knife Series »Classic«, Gyuto, Fish and Meat Knife
185,51 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719293
Dictum 719226 - Hayashi Hocho, with Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
172,08 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719226
Dictum 719225 - Hayashi Hocho, without Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
134,24 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719225
Dictum 719059 - Shigeki Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
169,02 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719059

Nůž Gyuto je v Evropě známý jako kuchařský nůž či nůž šéfkuchaře. Tvar čepele je téměř stejný, ovšem Gyuto nože se brousí s menším úhlem, který je 10 až 15°, kdežto evropské nože tohoto typu mají úhel 20 až 30°. Tento nůž je vhodný pro krájení většího množství masa, zeleniny nebo sekání bylinek. Nabízíme také nože SantokuUsubaAjikiriSashimiDeba a PettyBunkaSujihiky nebo celé výhodné sady