Japonské nože DICTUM

Skvělý dárek, výborný pomocník do kuchyně, do dílny, do přírody i na výlet

Kvalitní japonské nože se kvůli lepší ostrosti vyrábí většinou z karbonové oceli, která je tvrdší a odolnější. Nicméně karbonová ocel je náchylnější ke korozi,

#ShowMore#

je tedy nutné o nůž více pečovat. Většina těchto nožů má ostří a zbytek čepele z různých druhů oceli a vzniká tak nůž v provedení damašek nebo sandwich. Údržba japonských nožů Dictum je jednoduchá, stačí nůž opláchnout, osušit a můžeme jej lehce namazat olejem. Výsledkem je neuvěřitelně ostrý nůž, který nám vydrží roky. Japonské nože Dictum neobtahujeme ocílkou nýbrž brousíme brusným kamenem nebo elektrickou bruskou. Vhodné jsou jemné kameny nebo kotouče o hrubostech okolo 1000-2000.

4 položek celkem

Výpis produktů

Japonský nůž Dictum 719156 - Brieto, Peeling Knife
2 124 Kč / ks

Japonský kuchyňský nůž na loupání ovoce a zeleniny. Vhodný do gastro provozu.

Kód: D719156
Japonský nůž Dictum 719482 - Nakagoshi Hocho, Santoku, All-purpose Knife
3 738 Kč / ks

Tradiční univerzální japonský nůž.

Kód: D719482
Japonský nůž Dictum 719483 - Nakagoshi Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
3 200 Kč / ks

Tradiční, kuchyňský japonský nůž.

Kód: D719483
Japonský nůž Dictum 719484 - Nakagoshi Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
3 469 Kč / ks

Tradiční japonský kuchyňský nůž vhodný pro přípravu ryb a masa.

Kód: D719484

Ovládací prvky výpisu

4 položek celkem

Nože pro každou příležitost. Vybírejte kvalitní nože z karbonové a nerezové oceli, více či méně zdobené, s různým druhem ostří a čepelí. Nabízíme nože kuchyňské pro profesionály i pro domácí kuchaře, outdoorové neboli lovecké, kapesní a steakové nože. Pro kutily, co si rádi vyrobí nebo dokončí nástroj sami, prodáváme také polotovary. Vybírejte také mezi dalšími doplňky jako škrabky, nože na dopisy a struhadla.