Japonské nože DICTUM

Skvělý dárek, výborný pomocník do kuchyně, do dílny, do přírody i na výlet

Kvalitní japonské nože se kvůli lepší ostrosti vyrábí většinou z karbonové oceli, která je tvrdší a odolnější. Nicméně karbonová ocel je náchylnější ke korozi,

#ShowMore#

je tedy nutné o nůž více pečovat. Většina těchto nožů má ostří a zbytek čepele z různých druhů oceli a vzniká tak nůž v provedení damašek nebo sandwich. Údržba japonských nožů Dictum je jednoduchá, stačí nůž opláchnout, osušit a můžeme jej lehce namazat olejem. Výsledkem je neuvěřitelně ostrý nůž, který nám vydrží roky. Japonské nože Dictum neobtahujeme ocílkou nýbrž brousíme brusným kamenem nebo elektrickou bruskou. Vhodné jsou jemné kameny nebo kotouče o hrubostech okolo 1000-2000.

6 položek celkem
Japonský nůž Dictum 719786 - Mikihisa Hocho, Petty, Small All-Purpose Knife, 150 mm
1 100 Kč / ks

Velmi pěkný univerzální malý japonský nůž. Ideální pro drobné krájení.

Kód: D719786
Japonský nůž Dictum 719988 - Large Cheese Knife
2 299 Kč / ks

Velký japonský nůž na sýr.

Kód: D719988
Japonský nůž Dictum 719875 - Mina Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
4 410 Kč / ks

Kuchyňský japonský nůž vhodný zejména při úpravě masa a ryb.

Kód: D719875
Japonský nůž Dictum 719791 - Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, Fish and Meat Knife
4 813 Kč / ks

Velmi pěkný tradiční japonský nůž vhodný zejména pro úpravu ryb a masa. Každý nůž je ručně...

Kód: D719791
Japonský nůž Dictum 719771 - Shigeki Hocho Kuro, Gyuto, Fish and Meat Knife
4 141 Kč / ks

Japonský kuchyňský nůž vhodný zejména při úpravě ryb a masa.

Kód: D719771
Japonský nůž Dictum 719059 - Shigeki Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
4 141 Kč / ks

Kuchyňský nůž vhodný k úpravě ryb a masa.

Kód: D719059

Nože pro každou příležitost. Vybírejte kvalitní nože z karbonové a nerezové oceli, více či méně zdobené, s různým druhem ostří a čepelí. Nabízíme nože kuchyňské pro profesionály i pro domácí kuchaře, outdoorové neboli lovecké, kapesní a steakové nože. Pro kutily, co si rádi vyrobí nebo dokončí nástroj sami, prodáváme také polotovary. Vybírejte také mezi dalšími doplňky jako škrabky, nože na dopisy a struhadla.