Japonský nůž - Sashimi
Filtrovat
Dle štítku
Značky
Barva a materiál rukojeti
Délka čepele
Délka nože
Hmotnost nože
Materiál čepele
Materiál ostří
Tloušťka čepele
Položek k zobrazení: 6
6 položek celkem
Japonský nůž Sashimi je určen pro přípravu sushi a sashimi. Je navržen tak, aby maso odřízl jedním rychlým pohybem od paty nože po špičku bez použití tlaku na surovinu a řez tak zůstal vždy ostrý a hladký. Hodí se pro práci s rybami a plátkování sýra nebo šunky. Nabízíme také nože Santoku, Gyuto, Usuba, Ajikiri, Deba, Bunka, Sujihiky a Petty nebo celé výhodné sady.